cercate l'illuminismo in italiano classe quarta

 

 

 

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ILLUMINISMO

vedi Italiano la parte sull'illuminismo. Poi per la verifica studiare i seguenti appunti:

 

Illuminismo: luce ( insieme di correnti e pensieri che mettono al centro del proprio operare che illumina la cultura e i comportamenti umani) nasce in Francia nei circoli di filosofi.
Enciclopedia;
1751-1772 dizionario ragionato delle scienze, delle arti e dei mestieri.

 

Tre diverse soluzioni politiche:
" la ragione deve migliorare la vita sociale e politica = gli illuministi elaborano nuove proposte:
•Voltaire: dispotismo illuminato. Il sovrano e un "illuminato" cioè si ispira ai principale filosofici illuministici.
•Montesquieu: divisione dei poteri (monarchia costituzionale).
•Rosseau: sovranità popolare (democrazia),il popolo sovrano di se stesso.


• Cesare Beccaria: propone una riforma globale del sistema giudiziario e penale.  

 

 

Illuministi vs politica:
• Voltaire: dispotismo illuminato ("despota" tiranno, sovrano,capo)
• Montesquieu: divisione\ separazione dei poteri. Poteri: legislativo, giudiziario,esecutivo (parlamento) (giustizia) (governo)
• Rosseau: sovranità appartiene al popolo.

DOMANDE STORIA:

Cosa si intende per Illuminismo?

Dove e quando si sviluppa?

Perché si chiama illuminismo?

A quale periodo si contrappone?

Su quali presupposti si sviluppa?

Quali sono i suoi valori?

Come si pongono gli illuministi rispetto alla fede?

Come si pongono gli illuministi rispetto all'assolutismo?

Ragione uguaglianza libertà: spiega perché questi sono i concetti chiave dell'illuminismo.

Quali sono le innovazioni in campo letterario?

Qual è il ruolo dell'intellettuale per gli illuministi?

 Quale ruolo era assegnato al sapere pratico e alla tecnica?
Quali erano i rapporti tra illuministi e la religione?
Quale e il rapporto tra l' illuminismo e la politica? ( Voltaire, Montesquieu, Rousseau)
Quali strumenti utilizzano per diffondere la cultura?

 

Ora vediamo l'illuminismo e l'alimentazione

1700:

E il secolo delle innovazioni( cambia il modo di mangiare dei francesi) all' iniziò del '700 sulla tavolo si trovavano tutte le pietanze e i commensali si servivano da soli, alla fine del '700 c'era la suddivisione delle portate.

Cambiamenti:
• Concezione dell'alimentazione:
~È buono ciò che è cucinato bene;
•Cambiamenti del gusto(nuove materie prime): ~Cuochi francesi usano meno condimento meno spezie;
~Esclusione dello zucchero.
•Modo di mangiare (buone maniere di mangiare): ~Organizzazione dei pasti in ~Diverse portate;
serviti separatamente; ~Numero di pasti 3 (colazione,pranzo,cena);
~Nuovi oggetti (stoviglie).
1789 rivoluzione francese,nascono i ristoranti gestito dai Cuochi proveniente dalle case nobili (luogo raccolto con buone pietanze).